Organik kini makin dilirik. Ungkapan tersebut tak lagi terkesan berlebihan karena dewasa ini banyak yang menggembor-gemborkan mengkonsumsi makanan organik. Sebut saja beras organik, sayur organik, hingga buah-buahan organik. Bagi penggemar beras organik khususnya di daerah Bantul ataupun Yogyakarta tentu sudah tak asing dengan beras organik berlabel ‘Eka Farm’. Nah, liputan kali ini akan mengulik tentang si empunya label beras organik ini.

Berdiri karena Kesadaran

Tahun 2017 merupakan tahun ke lima ‘Eka Farm’ yang beralamat di Gg Mawar 55, Jl Imogiri Barat, Sewon, Bantul. Yogyakarta. Tepat pada tahun 2012 pasangan suami istri Hasnil Afrizal Muttaqien dan Desi Rahmawati pertama kali memulai usaha di bidang distributor beras organik. Pasangan penggemar makanan organik ini mengaku mulai menyukai makanan organik ketika sadar banyak penyakit berasal dari konsumsi makanan yang tak sehat.

Desi, sempat mengecap sebagai karyawan di sebuah perusahaan herbal. Perempuan kelahiran Bantul 15 Desember 1987 ini, terbiasa menangani pasien sepuh yang menderita penyakit degenerative seperti diabetes dan jantung.

“Ternyata ketika dianalisis, banyak dari pasien-pasien tersebut sakit akibat mengkonsumsi makanan yang tak sehat.”, ungkap Desi.

Hasnil pria kelahiran Semarang, 18 April 1986 yang dulunya membuka usaha pengobatan komplementer seperti akupuntur dan konsultan gizi inipun mengamini pernyataan istrinya. “Berangkat dari hal itu menumbuhkan kesadaran kami mulai mengkonsumsi makanan sehat. Ya organik ini solusinya.”, tambah Hasnil.

Kegemaran mereka mengkonsumsi makanan organik terutama beras organik menthik wangi susu mengantarkan mereka pada teman seorang petani di daerah lereng Sumbing yang berkonsentrasi pada pembuatan pupuk organik.

“Dari teman kami itulah kami mulai bekerja sama dengan seorang tenaga semacam Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) di daerah Muntilan, Magelang yang memang tugasnya mendampingi serta membina petani padi organik. Barulah kami sebagai distributornya.” , jelas Desi menceritakan awal mula menjadi distributor beras organik.

Sistem packaging yang dilakukan awalnya hanya sederhana, belum menggunakan sealer. Mereka mengemas beras organik hanya dengan plastik yang kemudian dieratkan menggunakan stapler. “Awalnya sederhana sekali, sehari kami membungkus beras per satu kg dengan plastik dan stapler saja. Kalau dulu sih, satu bulan biasanya 100-200 kg beras yang kami jual.” , tambah Ibu satu anak ini. Hingga kemudian seiring berjalannya waktu packaging pun semakin baik dengan dilabelkannya “Eka Farm” dan kemasan sudah dieratkan menggunakan sealer.

Menjadi Jembatan Para Petani

Tak lama setelah ‘Eka Farm’ berdiri yakni pada akhir tahun 2014, bergabunglah Bagus Tri Adjie, pria kelahiran Muara Beliti 26 Januari 1992 pada perusahaan distributor beras organik yang kini telah resmi menjadi PT Natural Utama Nusantara ini. Diakui oleh Desi yang lulusan Akuntasi ini bergabungnya Bagus sangat membantu Desi dan Hasnil dalam menjalankan usaha.

“Bagus bertugas  menjalankan manajemen perusahaan (operasional), suami saya di bagian marketing online sedangkan saya mengkoordinir petani mitra serta urus reseller. Kebetulan Bagus lulusan Teknik Industri, jadi cocok lah pegang manajemen perusahaan. “.

Eka Farm menerapkan sistem kontrak dengan petani binaan yang sekarang sudah berjumlah 30 petani. Sistem kontrak ini efektif memotivasi petani yang semula bertanam secara konvensional beralih ke organik dengan diberikannya uang muka pada awal kontrak. “Ini kami lakukan agar petani percaya bahwa ketika mereka panen nanti akan ada yang membeli hasil panen mereka.”, terang Desi menjelaskan alasan memberikan uang muka di awal kontrak.

Tapi tak dipungkiri Desi bahwa di lapangan masih ada juga petani yang nakal tidak mematuhi kontrak dengan ditandai menurunnya kualitas ataupun kuantitas. “Kalau sudah begitu, hukumannya ya kami tidak akan membeli hasil panen mereka selama dua tahun.”, ujar Desi lagi.

Desi sedang memantau petani binaanya.

Selain bekerja sama dengan petani binaan yang berada di Magelang dan sedang merambah di Delanggu, Klaten, Eka Farm juga bekerja sama dengan Asosiasi Petani Muda di Wonogiri dalam penyediaan beras organik. Kebetulan beras organik dari Asosiasi Petani Muda tersebut sudah bersertifikat, yakni sertifikat telah teruji di lab Universitas Gadjah Mada (UGM) dan juga sertifikat internasional Seloliman. Asosiasi Petani Muda di Wonogiri ini menangani proses on farm dari tanam, penggilingan dan penyimpanan gabah. Kemudian sistem distribusi ditangani Eka Farm. Tak seperti yang dibayangkan bahwa hasil pertanian organik seperti beras organik akan dibeli oleh pemerintah, nyatanya pemerintah belum begitu perhatian. Kondisi di lapangan hasil pertanian melimpah tapi hasil tersebut belum bisa dikeluarkan dalam bentuk komoditas dagang.  Disinilah peran Eka Farm sebagai jembatan distributor penjualan beras organik.

Mengajak Beralih Ke Organik

Berbagai cara marketing dijajal Eka Farm, seperti yang tertera pada website www.ekafarm.com yang menawarkan reseller beras organik produk mereka. Sebenarnya tak hanya beras organik menthik wangi susu saja yang mereka jual, produk lainnya seperti beras merah, beras hitam, beras coklat, beras diabetes, beras diet, tepung beras merah, tepung beras hitam, dan tepung garut. Selain itu produk turunan beras seperti sereal beras hitam dan sereal beras merah juga menjadi produk andalan Eka Farm. Tak puas dengan produk yang sudah ada. Eka Farm berinovasi dengan produk sereal beras coklat yang segera diproduksi.

Luasnya pasar Eka Farm terlihat dari sebaran reseller aktif yang sudah mencapai 30. Mereka tersebar di beberapa kota besar di Indonesia seperti Yogyakarta, Surabaya, Jakarta, Bandung, Medan, Samarinda dan Banjarmasin. Beras organik Eka Farm memang lebih menyasar ke pangsa menengah ke atas, sehingga kami banyak mengajak ibu-ibu rumah tangga yang tinggal di perumahan untuk menjadi reseller. Tapi bukan berarti Eka Farm tidak menyediakan produk yang dijual pada pangsa menengah ke bawah, karena ternyata mereka juga menyiapkan produk dengan kualitas beras yang sama namun hanya berbeda di kemasannya.

Tak hanya menawarkan kerjasama dalam bentuk reseller, Eka Farm juga rajin mengunggah artikel-artikel tentang pentingnya mengonsumsi makanan organik di website mereka. Tujuannya  menjadikan makanan organik solusi keluarga sehat bahagia dapat terlaksana.

Salah satu produk Eka Farm : Beras Menthik Wangi Susu

Ketika ditanya apa target Eka Farm ke depan, dengan penuh harap Desi mengatakan bahwa Eka Farm sedang melakukan penjajakan untuk ekspor ke Amerika. (Ismi)